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ラザニアレシピ
先日、いつも拝見させて頂いているブログの方がラザニアを焼いておられました。
それを見ていたら無性に食べたくなって、私も久しぶりに焼きました。
ソースを2種類作るので手間は多少かかりますが、これで2食分（笑）なのでオーライです。
ガーリックトーストとコールスローサラダを合わせて、がっつり食べました。
＊ラザニア＊（18cm耐熱皿）
ミートソース 合挽肉300g位分（次回載せます）
ホワイトソース 200cc （過去記事を参照）
ラザニア 6枚（3段）
とろけるチーズ
パン粉 大4
パルメザン
パセリ
１）ソースは作っておく。
２）器にラザニア→ミートソース→ホワイトソース→ラザニアの順で重ねる。
３）最後にパン粉→とろけるチーズ→パルメザンと重ね、200℃（予熱有り）で18分。良い焼き色がつけばOKです。
４）パセリを振って完成。
ラザニアは、バリラの茹でなくても良いタイプのものを使っています。
板状のまま敷きますが、ソースの水分を吸収するので、焼き上がりはしっとりです。
プレクックが必要ないのでとても手軽です。
ランキングに参加しています。良ければクリックして下さいね。
それを見ていたら無性に食べたくなって、私も久しぶりに焼きました。
ソースを2種類作るので手間は多少かかりますが、これで2食分（笑）なのでオーライです。
ガーリックトーストとコールスローサラダを合わせて、がっつり食べました。
＊ラザニア＊（18cm耐熱皿）
ミートソース 合挽肉300g位分（次回載せます）
ホワイトソース 200cc （過去記事を参照）
ラザニア 6枚（3段）
とろけるチーズ
パン粉 大4
パルメザン
パセリ
１）ソースは作っておく。
２）器にラザニア→ミートソース→ホワイトソース→ラザニアの順で重ねる。
３）最後にパン粉→とろけるチーズ→パルメザンと重ね、200℃（予熱有り）で18分。良い焼き色がつけばOKです。
４）パセリを振って完成。
ラザニアは、バリラの茹でなくても良いタイプのものを使っています。
板状のまま敷きますが、ソースの水分を吸収するので、焼き上がりはしっとりです。
プレクックが必要ないのでとても手軽です。
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コメント
よだれ
>ぺんぐりさん
ごめんね、ごめんね、いっつも続き書かなくて。エヘ。
今日ミートソース上げたのでね、あとパイドの話とかもね、うん。
とりぱんは巻数がだいぶ出てるから、1巻買ってみて気に入ったら揃えたらどうかしら。
伊藤若冲はマジおすすめ！マジっす！
今日ミートソース上げたのでね、あとパイドの話とかもね、うん。
とりぱんは巻数がだいぶ出てるから、1巻買ってみて気に入ったら揃えたらどうかしら。
伊藤若冲はマジおすすめ！マジっす！
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レシピとなると飛んできてるような気がしてますが、
普通にトリネタ大好きですのでお忘れなく。
あの青い箱、どっかで見たことあるなあと思ったら、
食器棚の下から二番目の一番端っこにあったの！
うちにあったの！
焼けもしないくせに！！
賞味期限の確認するのが怖いけれど、
ミートソースのアップ待ってます…。
も一つ言うと、パイドの話も待ってます…！
（あの極彩色トリ本、良いわね素敵ね欲しいわね！
とりぱん見当たらなかったらこっち探してみることにする）